しその実の結果 ~ Apictnyohl1re

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花自体は、開花から2〜3日でしぼんでしまうのですが、花のあとに、楕円形の実をつけます。この実は、完熟することで、まるでさくらんぼのように赤くなることから「コーヒーチェリー」と呼ばれます。その実の中に向かい合わせで入った、2粒の種子がコーヒー豆です。（まれに片方だけが大きく育...